伊勢市初、EV専門のレンタカー店

創業明治45年依頼、伊勢で昆布一筋のお店。
その中でも一押しは「おぼろ昆布」。「おぼろ昆布」は、北海道産の良質な昆布を創業時から継ぎ足した酒徳昆布秘伝の酢で漬け込み、職人が特殊な包丁で一枚一枚丁寧に手削りしたものです。職人の技によって厚さ1mm以下の薄さで削りだされる昆布は、絹のようになめらかで、一口食べれば昆布とお酢の深い味わいが口いっぱいに広がります。
おぼろ昆布手削り体験、受付中（要予約）。