北海道産の小豆、伊勢茶、沖縄県産の黒糖などを原材料に加えて、昔ながらの素朴な味を守り続ける柳屋さん。水ようかんとも練りようかんとも違う、もっちりとした食感はなんともいえない美味しさ。ボリュームたっぷりのういろうは1本400円から。